ilginç

"Rick ve Morty" den McDonald's Szechuan Sos için Bu DIY Tarif Pretty Lanet olsun

geri döndü ve Nisan ayında geri gönderilen teaser galası sayesinde, 1998 Disney filminin tanıtımına yardımcı olmak için piyasaya sürülen sınırlı sayıda külçe sosu olan “Szechuan Sosu” için çılgınca bir coşku var.

Bölümde, çılgın bilim adamı Rick Sanchez'in sosa olan derin bir ihtiyaçtan kaynaklandığını öğreniyoruz - ona “tek kollu adam” diyor - ve onu alana kadar (dokuz mevsim sürse bile) dinlenmeyecek. Ne yazık ki, McDonald's Twitter hesabına göre, eşyaların kalan üç galonu dağıtıldı.

Yine de sorun değil, çünkü Reddit kullanıcısı Xeropoint, aylarca önce babasıyla birlikte bir taklitçi geliştirdi; İşte tüm (düzenlenmemiş) görkemiyle tam tarif.

  • 6 diş sarımsak ve ter kıyma (tavada ısıtın)
  • 4 yemek kaşığı Balsamic Vinegar ekleyin
  • tadına soya sosu ekleyin (DÜŞÜK SODYUM SOSU KULLANMAYIN)
  • 2 çorba kaşığı Plum Sake ekleyin (İlave 3 oz Plum Sake iç)
  • Sosu hafifçe azaltın (1, 5 oz ilave edin Plum Plum)
  • 3 1/2 çorba kaşığı horoz sosu (Sriracha)
  • 2 çorba kaşığı kahverengi şeker ekleyin
  • Tadı kırmızı biber gevreği
  • Kıyılmış Zencefil
  • Kalan Erik hatırına tüketin

5 dakika boyunca sertçe kaynadıktan sonra sürekli karıştırarak pişirin. Esmer şeker uygun kıvamı korumasına yardımcı olur, bu nedenle kullanımı önemlidir. Zevkinize tarifi ile oynayın. Daha fazla ya da daha az balzamik sirke isteyebilirsiniz. Daha fazla veya daha fazla Erik aşkına isteyebilirsin. Kendi lezzetini bulmak için kesinlikle birkaç kez yapmanı tavsiye ederim.

Tatma inanmaktır, bu yüzden kendime on parça Chicken McNugget sipariş ettim ve sos vermeye başladım. “Tat vermek” biraz belirsiz, ancak iki çorba kaşığı soya sosu, iki tutam kırmızı biber gevreği ve inç uzunluğunda bir zencefil topuzu ekledim.

Sos şurup görünümlü, lezzetli koyu renkli bir sıvıya daldıktan sonra, küçük bir kaseye döktüm ve tadına baktım. İyiydi. Tatlı, tuzlu ve keskin, biraz sıcaktı. Ancak, sosu çok fazla tadı gibi McDonald's'ın koyacağı bir sos gibi görünüyordu.

Çok açık olmak gerekirse: McDonald's'ı seviyorum, ancak bayilerinin dışında hiçbir yerde bulunmayan eşsiz lezzetleri olan eşsiz ürünler üretiyorlar ve bu sos bu evrene ait değil. Bu yüzden Xeropoint ve babası tarafından oluşturulan sosu sevmeme rağmen, McNugget estetiğinin “eşleştiğini” hissetmedim. Bingish ile Babish'ten gelen bu videodan bir ipucu alarak, McDonald's'ın en ikonik iki külçe sosundan oluşan bir küvete karıştırdım: Sweet & Sour ve BBQ. (Ayrıca biraz daha soya ve sriracha ekledim).

Şimdi altın kemerlerin altına ait bir tadı vardı. Hala tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlıydı, ama her şey biraz mısır şurubu tarafından susturulmuştu, bu da onu McNugget olan yumuşak et ürünü için çok daha iyi bir eş haline getirmişti.

Demek McNugget'ların şarkı söylemesini sağlayacak bir Szechuan sosu hazırlıyorsunuz. Ancak, külçe olmayan bir tavuk yiyorsanız, Xeropoint'in orijinal tarifini öneririm. Acayip lezzetli.